Chinese (Traditional)
[Staub]
追求完美，利用先進的技術製作鍋具，設計結合傳統與現代、兼顧美感和美味。
1974年Staub第一款”La Cocotte”問世，佳評如潮、口耳相傳，銷售遍佈全世界。所有Staub產品塗裝經特殊處理，每次烹煮前不需上油養鍋，可直接使用，也不怕酸性食物。
[鑄鐵鍋系列]
Staub的琺瑯塗層品質十分的好且堅固耐用，鍋子內層會有1~2層墨黑色琺瑯層，特殊的塗層設計摸起來會帶點粗糙感，鍋子外層會上2~3層的琺瑯塗層。使用時，先清洗再低溫加熱，表面無水後再塗一層烹調油，繼續低溫加熱至油乾為止。
（此目的是把琺瑯層毛細孔用油填滿，表面形成不沾功能）
使用後不要用清潔劑清洗，直接用水與乾布擦拭即可。
由於每次使用都有少許油脂液注入琺瑯層毛細孔內，因此可常保不沾功能，
火力使用中小火即可，導熱快保溫佳適合燉煮、燒烤可把食材風味充分發揮，
是最古老也是最流行之健康烹調方式。
[商品資訊]
品名:Staub圓形鑄鐵鍋
顏色: 櫻桃紅/
直徑:24cm
容量:3.85L
產地:Made in France
https://www.zwilling.com/us/staub/
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