FAQ
鐵胃廚餘機基本上被說的是有百害而無一利，
既污染水質禍害環境，又容易堵塞折騰用戶，
簡直是令人髮指。那實際情況真的是這樣嗎？
實際上它在歐美的普及率很高，已使用近100年，
尤其是在美國普及率達到90％。
認為美國人民能用廚餘機鐵胃，而在亞洲不能用是因為美國人民只吃披薩漢堡，中華食譜豐富，這種擺明沒出國過的完全不知道怎麼回應。
這說法等於在美國只要吃中華料理就不能丟進廚餘機鐵胃裡 別忘了亞裔人口在美國人口占比也是有很多的。
有任何一條法律明文規定禁止安裝鐵胃。
更放心的是詢問了一趟環保署首長信箱，得到這樣的答覆
打個比方 家裡可不可以裝「馬桶」取決使用習慣—＂你＂會不會亂丟東西進去馬桶或是馬桶管線有沒有正常排放。只要使用習慣正常，都是可以正常安裝的。
沒有安裝廚餘機，就不會堵住水管了嗎？廚餘湯水或是炒油洗碗平時也都是在水槽處理居多，那油垢是廚餘機產生的還是食物本身的？
現在的廚餘機研磨4級以上 刀片都改用研磨錘 甚至有的還有增壓排水技術，
更不用說甚麼檢驗標章或是國際認證，實際去現場體驗， 看到廚餘變成水，沒用手去摸還真的摸不到廚餘的顆粒物。
紐約環保局之後進行了長達21個月的研究，最終判斷廚餘垃圾粉碎機對下水道體係不會造成影響，下水道體係依舊完好。
那些上百年的老房子的管道系統也沒有被廚餘垃圾堵死沖垮，雖然說這可能會導致汙水處理時要額外供氧而消耗更多能源， 但如果有良好地控管汙水處理，在食物內的有機碳可以支持細菌分解作用持續進行，因為該過程會消耗有機碳。
這些有機碳的加入可以視作一種支持細菌性養分消化過程的廉價有機碳來源。
這就是考慮選購的廚餘機是否可以處理貝殼了
很多人可能會像我一樣納悶萬一樓上裝了，堵住整棟大樓？
使用後 人均用水最大增加量為1.5L/人 破碎時間短。基本介於1~3.5min之間，破碎後的顆粒物含水率高，密度略大於水，其在管道中啟動的臨界流速為0.02m/s遠小於0.6m/s。故因廚餘機使用引起的汙水管堵塞的可能性小
簡單來說，水會搭配跟廚餘機一起使用，由於現在的研磨等級強，顆粒物細，透過水流沖刷進下水道。
現場體驗瞭解後，由於機子在運轉時一定要搭配水做使用。
現階段很多品牌的廚餘機都可以打成糊狀跟水一樣甚至在0.03公分內，加上增壓水柱，會使更容易沖入水管。
六級研磨能打貝殼研磨效果看了真的厲害。
使用廚餘機後，原來管道內壁附著的油垢、油脂會受到較大衝擊力而而剝落。
因此，使用廚餘機不但不會對家庭排水系統造成堵塞，反而有利於彎管內沉積物和油脂的去處。
市面上的大多都有金屬感應保護裝置湯匙掉進去會自動停機。平時沒在運轉時手伸下去因為無刀片不用擔心會受傷，
機器運轉時請勿將手放入。